Air cùl gnìomhachd an taigh-òsta, tha glainead agus slàinteachas anairt ceangailte gu dìreach ri eòlas aoighean an taigh-òsta. Tha e na phrìomh dhòigh air càileachd seirbheis taigh-òsta a thomhas. Tha an ionad nigheadaireachd, mar thaic proifeasanta airson nighe anairt an taigh-òsta, a’ cruthachadh slabhraidh dlùth eag-eòlasach ris an taigh-òsta. Ach, ann an co-obrachadh làitheil, tha cuid de mhì-thuigse aig mòran de luchd-ceannach taigh-òsta a bheir droch bhuaidh air càileachd nighe anairt agus earbsa dha chèile. An-diugh, leig dhuinn a-mach na dìomhaireachdan mu nighe anairt taigh-òsta.
Mì-thuigse cumanta air luchd-ceannach taigh-òsta
❒ Mì-thuigse 1: Bu chòir nigheadaireachd anairt a bhith 100% barrantaichte
Nigheadaireachd anairt taigh-òstachan e dìreach obrachadh meacanaigeach sìmplidh a th’ ann. Tha e fo ùmhlachd grunn fhactaran. Tha gnìomhachas nigheadaireachd anairt coltach ri “giollachd sònraichte de stuthan a chaidh a sholarachadh”. Tha dlùth cheangal aig an ìre de thruailleadh anairt ris an t-seòrsa anairt, stuth, neart meacanaigeach nighe, innealan-glanaidh, logistics agus còmhdhail, atharrachaidhean ràitheil, cleachdaidhean caitheamh luchd-còmhnaidh, agus mar sin air adhart. Bidh a’ bhuaidh nigheadaireachd mu dheireadh an-còmhnaidh ag atharrachadh ann an raon sònraichte.
● Ma bhios daoine gu dall a’ leantainn ìre pas 100%, tha e a’ ciallachadh gum bi a’ mhòr-chuid (97%) den anart “cus air a nighe”, a tha chan ann a-mhàin a’ giorrachadh beatha seirbheis an anairt ach cuideachd a’ toirt air a’ chosgais nigheadaireachd a dhol suas. Tha e soilleir nach e seo an roghainn eaconamach as ciallaiche. Gu dearbh, ann an gnìomhachas nigheadaireachd, tha nas lugha na 3% den ìre ath-nighe ceadaichte. (a rèir an àireamh iomlan de shamhlaichean). Tha e na raon reusanta às deidh beachdachadh gu faiceallach.
❒ Mì-thuigse 2: Bu chòir an ìre brisidh anairt a bhith air a lùghdachadh chun ìre as ìsle às deidh nighe
Mar as trice thathar a 'moladh gum bi an taigh-òsta a' cumail smachd air an ìre milleadh aig nach eil barrachd air 3 ‰ (a rèir an àireamh iomlan de shamhlaichean), no glèidhidh 3 ‰ de theachd a-steach an t-seòmair mar bhuidseit airson an anart ùrachadh. Anns na bliadhnachan mu dheireadh, tha cuid de anart ùr den aon bhrand air a bhith fada nas fhasa a mhilleadh na seann anart, is e am prìomh adhbhar an eadar-dhealachadh ann an neart fiber.
Ged a dh’ fhaodadh an ionad nigheadaireachd cuideam meacanaigeach dehydration a lughdachadh gu ceart gus milleadh a lughdachadh, tha a ’bhuaidh cuibhrichte (leudaichidh lughdachadh feachd meacanaigeach le 20% beatha chuibheasach nas lugha na leth-bhliadhna). Mar thoradh air an sin, feumaidh an taigh-òsta aire a thoirt don phrìomh fheart de neart fiber nuair a bhios e a ’ceannach anart.
❒ Mì-thuigse 3: Tha an anart nas gile agus nas buige nas fheàrr.
Mar surfactants cationic, bidh softeners gu tric air an cleachdadh sa chuairt dheireannaichnighephròiseas agus faodaidh iad fuireach air searbhadairean. Nì cus feum de inneal-glanaidh cron air sùghadh uisge agus geal an anairt agus bheir e buaidh cuideachd air an ath nighe.
A rèir staitistig neo-choileanta, tha timcheall air 80% de na tubhailtean air a’ mhargaidh air an cur ri cus softeners, aig a bheil droch bhuaidh air na tubhailtean, bodhaig an duine, agus an àrainneachd. Mar sin, chan eil e reusanta a bhith a’ leantainn fìor bhogachd searbhadairean. Faodaidh an softener gu leòr a bhith math. Chan eil barrachd an-còmhnaidh nas fheàrr.
❒Mì-thuigse 4: Bidh co-mheas anairt gu leòr math.
Tha cunnartan falaichte aig co-mheas anairt gu leòr. Nuair a tha an ìre còmhnaidh àrd, tha an ùine nighe agus logistics furasta a bhith ag adhbhrachadh solar fadalach den anart. Bidh nighe àrd-tricead a’ luathachadh aois agus milleadh anairt. Is dòcha gum bi iongantas ann gun tèid anart gun teisteanas a chleachdadh airson ùine, ag adhbhrachadh gearanan luchd-cleachdaidh. A rèir staitistig iomchaidh, nuair a tha an co-mheas anairt ag èirigh bho 3.3par gu 4par, bidh an àireamh de anart a 'dol suas 21%, ach faodar beatha seirbheis iomlan a leudachadh le 50%, is e sin na fìor shàbhalaidhean.
Gu cinnteach, feumar an atharrachadh co-mheas a chur còmhla ris an ìre còmhnaidh den t-seòrsa seòmar. Mar eisimpleir, bu chòir don taigh-òsta baile turasachd taobh a-muigh an co-mheas anairt àrdachadh gu h-iomchaidh. Thathas a’ moladh gum bu chòir an co-mheas bunaiteach a bhith 3 par, bu chòir gum biodh an co-mheas àbhaisteach 3.3 par, agus bu chòir gum biodh an co-mheas air leth freagarrach agus eaconamach 4 par.
Win-WinCobrachaidh
Ann am pròiseas seirbheis nighe, leithid tionndadh còmhdaichean cuibhrig agus cèisean chluasag, lìbhrigeadh anairt làr gu làr, agus obair eile, feumaidh an ionad nigheadaireachd agus an taigh-òsta beachdachadh air cosg-èifeachdas agus lorg am buileachadh as fheàrr. Bu chòir dhaibh conaltradh gnìomhach a dhèanamh ri chèile gus am pròiseas as fheàrr a sgrùdadh. Aig an aon àm, bu chòir dòighean obrach sìmplidh agus èifeachdach a stèidheachadh, leithid a bhith a’ comharrachadh anart salach le pocannan de dhiofar dhathan no bhileagan gus dèanamh cinnteach gu bheilear a’ dèiligeadh gu ceart ris an duilgheadas anairt, a’ seachnadh phròiseasan trom, agus a’ leasachadh èifeachdas iomlan.
Co-dhùnadh
Tha leasachadh seirbheis gun chrìoch. Chan urrainnear dearmad a dhèanamh air smachd cosgais cuideachd. Air cùlaibh mòran de sheirbheisean a tha coltach "an-asgaidh", tha cosgais àrd falaichte. Chan fhaod ach modal co-obrachaidh seasmhach mairsinn. Nuair a thaghas an taigh-òsta an ionad nigheadaireachd, bidh iad a 'cuimseachadh air a bhith a' sireadh càileachd an àite a bhith ag amas air an ìre. Bu chòir ionadan nigheadaireachd a dhol còmhla ris na taighean-òsta gus mì-thuigse a bhriseadh, càileachd nighe anairt taigh-òsta adhartachadh tro obrachadh proifeasanta agus riaghladh grinn, agus gus comhfhurtachd cunbhalach agus fois inntinn a thoirt dha aoighean.
Ùine puist: Faoilleach-06-2025